熱男~①

昨今の話題に上がる「アニサキス」。
単体で食べるのも恐ろしい生き物です。
この寄生虫のおかげで生魚の消費が落ちているとか。

このアニサキスは今に始まったことではありません。
たまたま芸能人がアニサキスにやられ。
SNS・TV媒体で話題に取り上げているだけ。
これも風評被害だと食品会社の友人は力説しておりました。

そんな彼のアテンドでヤバイ格の代表とも言える。
五島のサバを美味しく頂いて来ました。
「きはる」さんです。
予約をしないと入れない人気店です。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ゴマサバは歯応え十分。
噛めば噛むほど旨味が増します。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
一方の炙りサバはとても香ばしく。
脂が溶けていて口に入れた瞬間から旨味がジュワ~。

 




















その他にもサバコロッケ、サバ炒飯、サバの燻製など。
外せない商品が山盛りでした。

が・・・程々に。
お分かりになりますよね~!
夜は熱いのです。
松田選手も言っております「熱男!!!」なのです。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
屋台のお母さんは寂しそうにしておりました。
客層のほぼ全員は観光客で地元民は皆無。
午前4時までに撤去しなければならないため午前1時から片づけ。
お店を終えてから一杯飲みに来るお姉さん方もいなくなったとか。
屋台への規制が厳しくなったのは残念です。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ここでもご多分に漏れず海外旅行者は多いです。
中国人・香港人(本人が区別してました)・韓国人。
英語・中国語・韓国語と手作りメニューもありました。
一番手っ取り早いのは誰から食べている料理を見ることです。
彼らも旅行者、我々も旅行者。
それは何?美味しい?一口食べてみな!
片言の会話ながらコミュニケーションには抜群です。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この珍道中はあと3回は続けられそうなので。
この辺で・・・つづく・・・。
この熱い熱い2日間。
一滴のビールも飲めず過ごした過酷日々。
それがドクターとの取引だから仕方ないちゃー仕方ない。
それもまた追々と。

MAHALO!